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miércoles, 27 de marzo de 2013

Pop tarts

Por fin, despues de prometer hacerlos aqui estan, e necesitado de 2 intentos ya uqe la primera vez la masa no me salio bien y acabaron siendo las galletas s'more, pero aqui esta la receta buena, con su buena metodoligia, el fallo que tuve la primera vez es que la mantequilla la eche bastante derretida y claro, en vez de migajas se hizo una bola que necesitaba muchisima harina.
Pero despues del intento volvi la semana siguiente, y rico rico, es como una masa quebrada rellena, para los que no querais complicaros la vida, pero no useis masa de hojaldre porque entonces ya no seran pop tarts (aunque estos tampoco son iguales en lo que se refiere a masa) sino Toaster Strudel de pilsbury
Es casi lo mismo, solo que en vez de masa quebrada o galleta es hojaldre relleno, tambien se calienta en tostadora
Y bueno, en omenaje a los pop tarts aqui os dejo algunos anuncios, son infantilones pero entretenidos, y algunos hacen que sueltes alguna carcajanda, no hace falta un alto nivel de ingles, es muy simplon
En cuanto a la receta un consejo, no useis mininubes como yo, se funden tanto que al final quedan muy planitos y se forma un gran vacio sin relleno en medio, si teneis fluff no creo que haya mucho problema, pero tendreis que hacer la version s'more compaginandolo con chocolate nutella para que no haya problemas de vacio (yo tambien lo e echo de esta manera y mejora asi)
Y de paso quiero hacerle justicia a los pop tars, siempre dicen, son muy dulces (es cierto algunas variedades son mas dulces que otras) pero es el relleno el que aporta el azucar no la masa que es mas bien sosa
Pop Tarts

Ingredientes masa: Me salieron 14 medianos
  • 220g-240r mantequilla cortada a cubitos
  • 250gr harina fuerza (y mas para espolvorear y si hiciera falta)
  • 1 cucharada azucar
  • 1 cucharadira sal
  • 1 cucharadita canela
  • 20 ml leche (si hiciera falta)
  • 1 huevo y otro para pintar
yo en mi libreta que os enseñare dentro de un tiempo tengo escritos muchos rellenos pero aqui os dejo los de esta vez
Relleno 1
  • Nutela
Relleno 2
  • Fruta cortada a rodajas
  • azucar
 Relleno 3
  • Nutela
  • Fluff
Decoracion
  • 90gr azucar glass
  • 20gr cacao en polvo
  • Sprinkels o toppings como prefirais llamarlos
 Pasos masa
  1. Tamizar la harina con la canela y sal
  2. Añadir la mantequilla (que no este derretida, si lo estuviera enfriala hasta que vuelva a ser un bloque) y frotar con las manos para que quede arenosa
  3. Añadir el huevo, mezclar , si hiciese falta liquido añadir poco a poco la leche hasta que no necesitase mas.
  4. Dividir en 2, envolver en papel film y dejar en la nevera 1 h
  5. Sacar un paquetito de masa, estirar en una superficie enharinada y cortar en rectangulos largos (podeis hacer 2 rectangulos y superponer o uno largo y doblar como en las empanadillas, yo cogi la segunda opcion)
  6. Pinchar con un tenedor la base, añadir el relleno, tapar con otro rectangulo de masa o doblando por la mitad como en una empanadilla, sellar con un tenedor y pinchar 3 veces para que se escape el aire.
Los 4 pasos
7. Hacer lo mismo con la otra masa.
8. Pintar con huevo batido y hornear durante 15-20min.
9. Dejar enfriar y decorar.
El plano es de chocolate


Sinceramente el de chocolate es el que mejor aspecto tiene

Nubes y el s'more


Pasos glaseado:
  1. Poner todo en un bol, añadir agua segun lo vaya necesitando hasta alcanzar el punto deseado, tiene que ser un poco resistente (unas 5 cucharadas)
  2. Untar con el glaseado los pop tars, pegar unos sprinkels
  3. Dejar enfriar hasta endurecer y guardar.

uno le eche glaseado blanco

A esto me refiero, le tuve que poner fruta para que al menos tuviese mas relleno, se salio parte del caramelo
Los de chocolate fueron los que mas gustaron

martes, 26 de marzo de 2013

Yatekomo de Gallina Blanca

Una cosa siempre me pasa con esta comida, me equivoco al nombrarla, siempre la llamo o Yatetomo, yaketomo pero el verdadero nombre es yatekomo, pero indiferentemente de como se llama y la gracia que hacen todos los nombres hay 3 versiones y unos sobres, ya e probado casi todas y me quedo con el oriental que es el que le hace mayor honor al producto.
Yatekomo pollo
El de pollo esta bien pero solamente es una sopa con fideos mas largos y unas verduritas, nada del otro mundo, esta bueno, pero el oriental tiene un toque mejor


 El metodo el mismo abrir por la mitad, echar agua, dejar reposar unos minutos y listo
Yo le e añadido unos taquitos de jamon de pavo para tener mas carnecita, aunque al final se hunde pero le da una alegria

Yatekomo verduras


Este tiene mas verduras, usa las tipicas especias que todos conocemos, esta bueno, pica un poco y tambien quema si no esperas, la pasta esta al dente, no se cuece demasiado, por lo que tiene su cuerpecito.
Lo que mas se ven son las especias, las verduraste las encuentras al final del bote, cuando no te queda ni un fideo, se hunden hasta el fondo por lo que al final subidon verduril en el ultimo momento.
Las especias como en todos se pegan en el bote, por donde te lo vallas comiendo, hay esta la hilera de especias que te sigue hasta el final
 Yatekomo Barbacoa
 La principal diferencia es que este viene ensobre, por lo que tarda mas, primero hay que llevar a ebullicion el agua y luego echar el contenido del sobre, el otro era mas rapido y limpio, ya te daba hasta el plato
Pero hay una cosa, y es que al ser por sobre los fideos los haces copletamente a tu gusto, con el bote a veces se pueden quedar poco echos, pero claro en el cazo los estas vigilando costantemente asta que quedan al tuyo propio, lo curioso es que estos si son autenticos fideos rapidos los de yatekomo, se hacen en seguida, ya e probado los de magui y necesitaban mas de 10min, pero en cambio estos realmente se hacen entre 3 y 5 minutos, si no se pasan.
Acostumbrada a la forma cuadrada me a resultado estraño que estos sean redondos, no cambia el sabor del fideo pero si la manera de verlo, tambien trae el tipico sobre caragado de especias
Sinceramente, respecto a las especias, en cuanto lo haces huele a bolsa de chuches sabor BBQ o Queso, en serio, es lo primero que te das cuenta y es que huele igual, no se como lo hacen pero esta claro, es por las especias
Tambien os aveis fijado, pone aroma de humo, esto suele ser muy comun en productos traducidos de ingles a español en el caso de los ahumados como las salsa BBQ, y es que la traduccion es asi de simple, en vez de decir ahumado lo hacen tan literal que ponen a humo, y me gustaria decir, en serio, lleva pimienta de jamaica, pues estoy a punto de coger el sobre y echarselo a mis galletas gingerbread nunca encuentro la pimienta de jamaica en el super, pero claro seria una idea bastante loca, al final serian galletas de jengibre.
En el sobre pone hacer en 150ml de agua, yo os recomiendo usar el doble porque practicamente eso es todo el liquido que chupan los fideos, y unos fideos de sopa china, no se pero si no tienen caldo sopa no es.
El sabor es muy suave y con un minimo toque picante, los fideos toman un ligero sabor, y el caldo se va al fordo con muchas de las especias, lo curioso es que sale un caldo mas cremoso, con mas cuerpo que en los demas, sera por usar menos caldo o la fecula que sueltan los fideos, sea lo que sea es algo encantador, ese cuerpecito te recuerda a las autenticas sopas chinas ligeramente espesas
Al final en cuanto te comes los fideos te encuentras unas buenas cucharadas de caldo especiado que te calienta el cuerpo un poco y pica un poco, es agradable.



domingo, 24 de marzo de 2013

Tarta de queso ratones

Como ya sabeis desde hace tiempo tengo el blog, siempre lo suelo mantener en secreto entre mis conocidos, es como si me diera un poco de verguenza que lo leyeran , sera el clasico que diran, normalmente desde hace unos años dejo de preocuparme el qe diran, es una tonteria, siempre habra quejas y alagos, no se puede contentar a todo el mundo, pero habia unas pocas personas que si se lo contaba y enseñaba
Lo se, se perfectamente que le faltan las orejas al primero, juraria que se las puse

Ahora un amigo mio se a echo uno, la verdad que no me sorprendio mucho, siempre decia taim tienes que enseñarme a hacer un blog, y ya llevaba meses y con mi tipica respuesta, cuanto te hagas un gmail te enseño
Se llama antonio y su blog es mispastelesfavoritos, obviamente le dije que el nombre se lo pensara para que no le pasara como a mi, que empece por recetassanasfaciles y acabe en rececatas porque definia mejor el nombre y mi mentalidad ya habia cambiado, ya no estaba en el caso famoso de la edad del pavo, todavia me queda un poco
Los dos ratones que nos comimos mirandose
Un dia charlando salto la conversacion, hacemos algun postre, me pillo mirando recetas que apunto en mi libreta y estaba viendo una graciosisima tarta ratones, y lo primero que solte fue, venga vamos a hacer una tarta ratones, y nos quedo deliciosa, ligera y nada pesado, en su punto justo de dulzor, y con unos ratoncitos graciosetes.
Como siempre yo diciendo esto,aquello y lo otro, que a picar galletas, vamos a hacer la crema, ahora la gelatina y por ultimo la decoracion, hice gran parte del trabajo, pero es como cuando eres pequeño y dices es un chupon, siempre lleva el balon el de siempre (y yo de defensa charlando con el portero), pues en la cocina soy la chupona del campo que nunca fui, me gusta hacerlo todo, pero hombre cuando trabajas en grupo trabajo a medias
Este pa mi
Lo mejor de hacer postres a medias en mi caso, que solo quedaron 4 raciones por casa y se acabo volado, de tanto dulce que hago a veces acabamos un poco hartos
Y porsupuesto del nuevo bloggero que os e mencionado antes es un catador, siempre  le doy algun trozo de tarta cuando quedamos si es que hay, porque de tanto dulce os aviso y es que te cansas.
Tarta de queso ratones

Ingredientes:
Base:
  • 150-200gr galletas molidas (en mi caso 185gr por ser un molde de 25cm)
  • 60-80gr mantequilla
Relleno:
  • 500ml nata (se puede usar leche si se quiere mas ligero)
  • 50gr azucar blanco
  • 200ml leche
  • 2 sobres cuajada royal
  • 200-300gr queso untar
 Cobertura:
  • 1 sobre geltarina limons (nos sobrara gelatina por lo que tendremos una racioncilla de postre o para la merienda)
  •  450-500ml agua
Decoracion:
  • 1 lata grande de peras en almibal del mercadona (entran 9 mitades usaremos 8, 6 o 4 dependiendo de si a los comensales les gusta o no la pera y el tamaño del molde)
  • 20gr Chocolate fondant
  • Si no queremos hacer la decoracion entera con chocolate podemos usar regaliz negro o chocolate para las colas, gotas de chocolate para los ojos, y almendras fileteadas para las orejas
Pasos
  1. Triturar las galletas, mezclar con mantequilla y poner en un molde untado con mantequilla presionando las galletas con una cuchara o vaso. Dejar en el congelador
  2. Colocar en un cazo la nata con el queso y azucar a fuego medio
  3. Disolver la cuajada en la leche y verter en el cazo
  4. Llevar a ebullicion sin dejar de remover, pero que no suba
  5. Verter en el molde y dejar enfriar un poco fuera de la nevera y cuando este templadillo introducir en la nevera minimo 3h
  6. Cuando este cuajado hacemos la gelatina segun las indicaciones del paquete
  7. Vertemos un poco de gelatina en el molde, ponemos las mitades de pera y esparcimos el resto de gelatina, no es necesario echar todo el cazo
  8. Dejar templar e introducir en la nevera ahsta que cuaje
  9. Mientras hacemos las colas, ojos y orejas de los ratones, para ello derretimos el chocolate con un poco lehce, hacemos un cono pequeño con papel de hornear, rellenamos de chocolate, hacemos un agujero pequeño y sobre un papel de hornear hacemos las formas del raton, dejar enfriar y si queda mal modelar un poco con las manos limpias antes de que se endurezca
  10. Cuando la gelatina este cuajada hacemos una pequeña incision con un cuchillo y ponemos las colas en la parte trasera y otras dos incisiones para clavar las orejas, pegamos los ojos en la cabeza.
  11. Desmolfar con mucho cuidado pasando un cuchillo y servir.
Observaciones:
Al echar una mezcla liquida y caliente sobre las galletas se queda como una masa blandita que te dara unos pocos problemas si queremos pasar la tarta a un plato sin tener que usar para ello la base del molde desmontable
Podeis echar parte del almibal de la pera en la gelatina y quitar la cantidad de agua dependiendo del almibal que eches, que da con un toque ligero a pera, pero no hace falta pasarse que es azucar y la gelatina tiene tambien sus propios azucares ademas de que es un toque ligero no queremos que la gelatina de limon tome un completo sabor a pera

viernes, 22 de marzo de 2013

Pancakes

La ultima vez que los hice, no quede muy convencida, no sabia los trucos, y un basico de cuando haces tortitas o pancakes es ''NUNCA PRESIONES EL PANCAKE POR QUE SE LE IRA EL AIRE DE DENTRO Y QUEDARA MAL'', y yo pues como no lo sabia siempre lo hacia y no me quedaban bien, la receta era buena, pero mi forma de hacerlo no, asi que despues de meses y meses diciendome, voy a hacer pancakes, voy a hacer pancakes. Por fin los e echo
Y me han quedado estupendos, la masa me a quedado aireada gracias al gran consejo que descubri en el programa de cronicas carnivoras, a mi me gusta verlo porque aprendes nuevos platos y convinaciones, y otras veces no tanto, habeis visto lo que come ese tio, con deciros que en cada reto come x4 o x6 para ganar una camiseta o reconocimiento por haberte comido esto.
Y bueno dejando al comilon que tal unas buenas tortitas, para mi gusto son para comer de vez en cuando el sabor siempre es neutro no muy dulce, ya que lo que tiene que lucirse es lo que le echas para adornar.
En mi caso a sido nutella y fresas, pero tambien puede ser yogur y platano, miel y mantequilla, virutas chocolate.......

Pancakes
En una sarten de las pequeñas de 7cm diametro mas o menos me han salido 4 grandes y una pequeña, os sugiero hacerlo en una sarten grande pero sin llenar la sarten por completo asi os sera mas facil darle la vuelta.

Ingredientes: (todo a temperatura ambiente)
  • 1 huevo
  • 120gr harina
  • 1 sobre levadura
  • 5gr canela en polvo
  • 1 cucharadita vainilla
  • 200ml leche
  • 30 ml de aceite o mantequilla derretida
  • 20gr azucar
 Pasos
  1. Tamizar en un bol grande la harina, levadura, canela y azucar.
  2. En otro bol batir con un tenedor el huevo, añadir la leche y la vainilla.
  3. Verter poco a poco la mezcla liquida en la de harina mezclando con una varilla manual hasta que no haya grumos.
  4. Verter la mantequilla derretida o aceite poco a poco  y mezclar con la varilla hasta que se integre.
  5.  Dejar reposar 10min.
  6. Calentar una sarten pintada con mantequilla, verter un cacito de masa, dejar 2-3min, tiene que burbujear y subir la masa, dar la vuelta con cuidado y dejar otros 2min por la otra cara, repetir este paso hasta acabar con la masa
  7. Servir y decorar con lo que mas os guste.



jueves, 21 de marzo de 2013

Espinaca y mozzarela Pie

Otra de las Bisquick pies, si es que me a enamorado desde que probe ha hacer la primera, es tan sumamente facil, y no tienes que usar ni una sarten en la mayoria de recetas, es una gran comodida para cuando enciendes el horno
Y esta vez porque no, verdura, las espinacas, no son de mi verdura favorita pero esta bien, y luego con la mozzarela de esa que te venden en paquetitos de plastico que dentro viene un suero para que aguante, es inreible, la mozzarela que te venden de este tipo es diferente, es sosona eso si, se puede desmenuzar con las manos y ves como unos hilos de queso.
Y ya lo convinas todo y te sale un plato ligero facil y para 4 personas.
Tambien e estrenado el nuevo molde que me compre en el aldi, ya estab cansada de mi molde supergrande de 35cm, y con este me salen trozos mas manejables y gorditos,  por 4 euros esta bien de precio.

Espinaca y mozzarela Pie

Ingredientes (molde 27 cm)
  • 1/2 Kg espinacas congeladas y escurridas
  • 125 gr de mozzarela (justo lo que viene en un paquetito de los que tienen suero)
  • 1/2 taza preparado bisquick (60gr harina, 5ml aceite, 4gr levadura y una pizca sal)
  • 2 huevos
  • 2/3 taza leche (160ml)
  • Pimienta
  • 1 cebolla (yo la e omitido)
 Pasos
  1. Preparar un molde con mantquilla y harina, y en la base poner un circulo untado con mantequilla de papel de hornear.
  2. Esparcir las espinacas escurridas por todo el molde.
  3. Añadir el queso mozzarela desmenuzado con las manos
  4. Batir los huevos con la leche y una pizca pimienta y verter en la mezcla Bisquick, batir hasta que se conjunte
  5. Verter en el molde y hornear a 180-200ºC durante 30-35min.
  6. Dejar enfriar 5 min y servir caliente.

miércoles, 20 de marzo de 2013

Bollycao, vuelve el original

Hace poco panrico quiso hacer un pequeño cambio, el bollycao original, ya sabemos que con el paso del tiempo se empiezan a hacer nuevas receta y demas en nuestros productos preferidos, ahora han vuelto con una supuesta receta original, que tal iran las nuevas versiones?
En un principio pinta bien, introduccion de los clasicos Toi y del bollycao bombon, mucho mas chocolate, y tamaño mas reducido
Bollycao Bombon

Mi primera impresion a sido positiva, quitando la clasicaza pega del bollycao que suele estar seco, el sabor esta bien, el chocolate es fino y hace ese particular crick.

Y el relleno, a mi me encanta, es muy liquido y dulce, y viene en una medida que para mi gusto es pobretona, para quien no me conozca yo soy de esas personas que en el relleno tiene que desparramarse y eso pasa pocas veces en los dulces prensados (aunuqe cuando lo comparo con el otro que os enseño este tiene mas, pero tambien es mas grande)

El bollo es muy soso y el sabor no es nada dulce, si no fuera por el chocolate probablemente no lo compraria,pero con tanta soseria hace que aprecies mas el dulzor del relleno, siempre sere de un pensamiento con el bollycao, y es que es mejor tener un vaso de leche cerca, ya que es seco, en serio algunas veces me lo tomo con vaso de leche y sin beber ni un trago acabo con el vaso casi vacio.
La corteza de chocolate esta bien, es muy fina y se funde en la boca.
Y cuando juntas relleno bollo y cubierta sale una convinacion chocolatosamente dulce ,menos mal que el bollo es soso que si no, eso si,ya que esta cubierto podrian hacerlo un poco menos para que estuviese mas tierno, ya que apenas se ve la superficie del bollo.
Y ahora, si a vuelto, el original, aunque bueno, eso hay que verlo ya que muchisima gente del original ni nos acordamos o ni lo conocemos, pero despues de probarlo solo os digo, que cogan y en vez de 4 variedades de bollicaos grandes hagan 3 con la receta del cuelve el original.
Bollycao, vuelve el original
Lo primero que comprovamos es que vuelve el clasico envase amarillo, yo ni me acordaba de el, solo lo habia visto en algunos anuncios y por internet, me resulto curioso, ya que hace unos años venia en paquetes de papel tipo aluminio (no es por nada pero sabiais que hicieron una version light hace unos años del bollycao, aunque ya no se vende, y lo mismo con los donuts)
Me costo 1 euro y pesa poco mas de 60gr, desde que subieron el IVA estoy harta con el tema de las chuches y empezando a comprender mas cuando mi madre dice que antes con 50euros llenavas el carro y te sobraba dinero, pero los precios no bajan , solo suben.

El bollo es soso pero con un sabor mas agradable que los demas, es mas suavecito y mas tierno, a mi me gusto, luego tuve que comprar otro para las fotos aunque no me importo mucho, lo que si me importo qe por lo que gaste en 2 podria haberme llevado el paquete de 3.

Lo que menos me a gustado es el relleno, es igual de espeso que la nutela o nocilla, para mi gusto tienen que ser rellenos mas liquidos no tan mazacotes, aunque de cierto modo me siento aliviada que no le hayan metido el relleno del de leche (enserio siempre me a parecido que se parece a m*****, aunque sepa aceptable (la primera vez que lo probe ni me gusto y lo mismo me pasa con el dokyo))
Y una cosa es que esta metido con una jeringuilla por lo que al principio habra poco chocolate y luego va habiendo mas y mas(depende de por donde empieces)
El tamaño es mas pequeño, aunque claro te dan de por si menos gramos, no se puede aumentar de la nada.
Y por supuesto la pegatinita, ya que quieren poner el tema clasico, que hay mas clasico que los toi, en este me toco el de durmiendo jeje.

En conclusion y como e dicho antes que hagan 3 variedades grandes con esta receta, para mi el perfecto seria puntas, relleno liquido del de bombon y bollo del vuelve.
Donuts Mix
Y por ultimo, os habeis enterado, a vuelto e donuts sin agujero, el relleno, me acuerdo de un dia cuando era pequeña, estaba en el dia con mi madre, y vi un producto donuts que sacaron por la tele, era de sin agujero, me acuerdo un poco como era, era grande, con azucar glass por encima y creo que relleno de  chocolate , despues de rogarle a mi madre al final cayo a la cesta y de lo que me acuerdo que estaba delicioso, aunuqe luego lo retiraron del mercado para mi estaba de muerte, siempre que voy a un dunking coffe me pido un donuts relleno y glaseado con chocolate, son de lo mejor.

Y ahora bimbo donuts a vuelto a sacar 3 variedades sin agujero, precio por unidad 70cent, me parecio caro ademas de enano, tantas calorias en tan poco espacio, que cuesta rematarlo en version grande y asi llena mas.
Este es el que pille yo, y que bueno que esta y que poco dura, lleva un recubrimiento de chocolate y virutas de chocolate , relleno de chocolate, aunqe es caro y pequeño para lo que es
En lo que se refiere a la masa del donuts no es muy esponjosa y dulce, es mas bien normalita y medio tierno, no me a parecido una ternura masima ni una suela seca de zapato.
Al principio
El relleno es liquido como me gusta y muy desigual, practicamente esta todo hacia un lado y hay como una separacion en medio de bollo, es dulce, cremoso y liquido como ya e dicho
Al final
Poco a poco el relleno va desapareciendo, se acaba en seguida
En cunato a la cobertura esta bien, es fina aunque normalita

lunes, 18 de marzo de 2013

Albondigas con espinacas y Sandwich S'more

Este es un plato es de mi madre, el otro dia iba a hacer albondigas, al haber unas cuantas verduras que no sabiamos que hacer con ellas, le sugeri a mi madre usarlas en las albondigas.
Creo que esto ya es un poco raro, a veces voy a parececer una madre que esconde la verdura donde sea para que su hijo se la coma, pero bueno, salieron unas albondigas muy jugositas y ricas, la salsa como todo el plato lo hizo mi madre, que seria yo sin ella, si es que como la comida de una madre nada, aunque luego pasa lo que pasa y es que la madre tiene una madre, y con la abuela ya no te metas porque ya no hay quien la supere, en serio la tortilla de patatas de mi abuela es insuperable, le echa mucho huevo y la deja jugosisima, que pena que solo la come una vez al año.
Pero bueno el otro plato tipico son las albondigas, para mi las mejores las de mi madre, aunque yo soy mas de un filete a la plancha, si hay albondigas se disfrutan, y estas le quedaron muy bien.

Albondigas con espinacas


Ingredientes:
Albondigas:
  • 400gr carne picada
  • 100-200gr espinacas
  • 2 ajos
  • Un puñado de perejil
  • Sal y pimienta
  • Aceite
  • Harina
  • Curry
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • Un poco leche
Salsa:
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 1 tomate
  • Agua
Pasos:
  1. En un bol poner la carne, curry, sal, pimienta, huevo y espinacas.
  2. Poner en una picadora el ajo pelado con un buen puñado de perejil y un poco leche y echar sobre la carne
  3. Mezclar y añadir el pan rallado que sea necesario
  4. Pasar por harina, dar forma de bola y freir en aceite, poner sobre papel absorvente.
  5. Para la salsa, poner en una olla espres las verduras, con 2-3 vasos de agua y las albondigas 15-20min
  6. Sacar las verduras y pasar por un chino, echar al cazo.
  7. Dejar cocer unos minutos y servir
 Y ya habia dicho algo de s'more, pues vereis los s'more son una convinacion dulce americana que los muy.... no han querido esportarlo muy a la ligera como la hamburguesa, no es por nada pero es una combinacion sorprendente, se trata de chocolate, nubes y galleta, yo os enseño una version sandwich, galletas no habia por casa, pero e visto cientos de formas s'more y os prometo que hare varias, vamos que seguro que os aburro bastante del s'more, pero esque cuando lo pruebas, calentito en invierno, con el chocolate fundido, y una galleta o sandwich como en mi caso, es ligero y dulce, vamos que lo mejor es que si teneis un dia los ingredientes (no hace falta que sean mininubes), no os lo podeis perder, aunque luego hay un riesgo importante, y es el repito o meto el dedo en el bote de nutella, y es que es tan ligero que quieres mas, y claro si no quieres engordar con uno basta, pero siempre la gula que es muy tentadora.
Tambine le pasa otra cosa y es que si lo dejas mucho rato las nubes se mezclan con el chocolate, ya no es un relleno en el relleno, sino un conjunto chocolateado
Para hacer la version galleta es muy facil, solo tendreis que coger 2 galletas, poner chocolate y una nube en medio, y calentar en el horno (2-5min) o microondas (10-20s)

Sandwich S'more 

Ingredientes: 1 sandwich
  •  1 rebanada pan de molde untada una con nocilla o nutella y otra con mantequilla ( podeis usar las 2 rebanadas con chocolate pero habra que echar o mas nubes o tener mas cuidado)
  • Un puñado de mininubes o 10-15gr fluff
Elaboracion:
Poner las mininubes o nubes cortadas encima del chocolate, encima la rebanada mantequilla y poner en la sandwichera hasta que este echo al gusto, comer calentito y si es con un vaso de leche mejor.



Y por que lo de la mantequilla, como muchos sabeis el chocolate es delicado al calor, se quema facilmente, por lo que tendreis que añadir mas grasa para que aguante sin quemarse. 
  Y si no podeis aguantar unos minutos y quereis una version mas light probad esta version que podreis hacer en una nacki maiz o cacho pan, eso si el pan se ablanda en el micro, es inevitable.
Untar una tortita o cacho pan con nutella, poner encima mininubes y llevar al micro 10-20s , en 10 esta pero si quieres las mininubes mas fundidas unos segundos mas. 
 
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